Palmito.

Isso mesmo, hoje vou falar sobre o palmito! Mas você me pergunta: "Por que Palmito?",
simplesmente por que o palmito é uma das fontes de alimentos que mais destroem uma espécie de vegetal.
Essa guloseima de que tanto gostamos há milénios que tem uma grande e antiga apreciação. Para quem não sabe, o palmito é retirada da árvore "Palmeira", basicamente ela é o miolo da árvore. Com a retirada de tal miolo, todo a estrutura da árvore morre.
O consumo de palmito vem crescendo de uma forma bem devastadora, fazendo o vegetal sumir aos poucos, principalmente da espécie "Euterpe edulis".
Estou dizendo que não é pra comer Palmito? Não! Eu não disse isso. Apenas é muito importante que se vocês forem se alimentar de Palmito, que seja de uma fonte confiável, com selo de contribuição ambiental.
Pois existem empresas que são responsáveis quanto à integridade ambiental, e sua forma de produção proporciona uma boa garantia da espécie e de todos nós que quisermos desfrutar-mos dessa guloseima.
Lembre, seus netos ainda podem ter a oportunidade de apreciar tudo que apreciamos, basta você querer!